A Semana do Alimento Orgânico termina neste sábado (07) com uma feira especial em Rio do Sul, na Praça Ermembergo Pellizzetti, das 8h às 17h. Agricultores do Alto Vale vão expor e comercializar alimentos orgânicos e agroecológicos, além de compartilhar informações sobre os processos de produção.

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De acordo com a extensionista da Epagri, Katiucia Visentainer, o evento busca aproximar consumidores dos produtores, promovendo troca de experiências, esclarecimento de dúvidas e incentivo ao consumo consciente. “Será um momento importante de integração e informação sobre alimentação saudável”, destacou.

Alimentos com certificação garantida

Todos os produtos ofertados na feira terão certificação que garante sua procedência. Os consumidores poderão conversar diretamente com os agricultores e entender as diferenças entre alimentos agroecológicos e orgânicos certificados, além de conhecer as vantagens desses produtos para a saúde.

Segundo Katiucia, os produtores estarão disponíveis para explicar como é o cultivo livre de agrotóxicos, além de compartilhar os motivos que os levaram a adotar práticas sustentáveis.

Embora o evento encerre a programação da semana, a proposta vai além de um único dia. A extensionista enfatiza que o objetivo é incentivar uma mudança de hábito. “Queremos que o consumo saudável se torne parte da rotina das famílias”, afirmou.

Ouça o convite de Katiucia.