Agricultura

Produtora de Petrolândia destaca queijo artesanal de leite cru na ExpoSuper 2025

Rosângela Erahardt é pioneira no Brasil com selo artesanal para queijo de ovelha e representa a agricultura familiar de SC no evento em BC.

Produtora de Petrolândia destaca queijo artesanal de leite cru na ExpoSuper 2025 ACAERT

A Expo Super 2025, realizada em Balneário Camboriú, contou com a presença de 40 produtores da agricultura familiar, entre eles a Rosângela Erahardt, do município de Petrolândia, no Alto Vale. Ela é responsável pela Rouwstik Queijos Artesanais Leite Cru e se tornou a primeira e única produtora do Brasil a conquistar o selo Queijo Artesanal exclusivamente para queijos de leite cru de ovelha.

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Rosângela destaca que o diferencial de seu produto está no processo 100% artesanal, sem adição de produtos químicos. “Hoje os consumidores buscam alimentos saudáveis. Muitos médicos e nutricionistas recomendam esse tipo de produto, e para nós, pequenos produtores, é uma conquista muito importante”, afirma.

Segundo Rosângela, a participação em feiras como a Expo Super é essencial para ampliar a visibilidade e abrir espaço em novos mercados. “Antes não tínhamos visibilidade, agora existe um nicho muito promissor”, completa.

A feira é considerada uma das principais vitrines do setor varejista do Sul do Brasil e reforça a valorização da agricultura familiar e dos produtos regionais de qualidade.

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