Sistema "Colha e Pague" com morangos - Imagem Ilustrativa. Foto: Reprodução / Site Casa e Jardim
A Epagri tem intensificado as ações de incentivo à fruticultura nos municípios do Alto Vale do Itajaí. A iniciativa aproveita as condições favoráveis de clima e solo da região, aliadas à proximidade geográfica com grandes centros consumidores do litoral catarinense, para transformar o potencial agrícola em oportunidade de negócio para os produtores locais.
Para consolidar o setor, a entidade realiza visitas técnicas, reuniões e cursos voltados às diversas espécies de frutas. O trabalho visa aprimorar os sistemas de cultivo e estruturar canais de venda mais eficientes para a agricultura familiar.
Capacitação e agregação de valor às frutas
Além das orientações no campo, a Epagri promove capacitações no Centro de Treinamentos de Agronômica (Cetrag) focadas na agroindustrialização artesanal. As oficinas ensinam a produção de sucos, geleias e desidratados, prolongando a vida útil dos alimentos e aproveitando frutas que não atendem aos padrões estéticos para a venda in natura.
Segundo o extensionista da Epagri, Glauco Lindner, a capacitação constante busca estruturar melhor a comercialização e valorizar o trabalho do agricultor. De acordo com Glauco, “nós estamos trabalhando para que esse potencial se torne realidade, fazendo visitas, cursos, reuniões técnicas com agricultores e agricultoras para ampliar os conhecimentos”.
Turismo rural e oportunidade para jovens no campo
A integração entre a fruticultura e o turismo rural surge como outra alternativa de rentabilidade no Alto Vale. Experiências como o sistema "colha e pague", a exemplo da Festa da Colheita da Uva em Vidal Ramos, movimentam também a rede de pousadas, restaurantes e hospedagens da região.
A atividade tem atraído a participação de mulheres e jovens rurais, que investem em pomares de uva, tangerina e noz-pecã associados à gastronomia. Conforme o extensionista, a diversificação fortalece a permanência das novas gerações no meio rural: “o turismo também é uma área que tem evoluído na nossa região e assim nós temos juntado a expectativa do turismo com as frutas”.
Área cultivada e encontro regional de produtores
Um levantamento recente apontou que o Alto Vale possui cerca de quinhentos hectares dedicados ao cultivo de vinte e sete espécies de frutas comercializáveis. O número demonstra a relevância econômica que a cultura alcançou entre os agricultores locais.
Para debater os avanços e definir os próximos passos da atividade, a Epagri planeja realizar ainda este ano um encontro regional de fruticultores focado nos caminhos de mercado e logísticos para a produção da região.
Ouça a reportagem de Josué Eger:
