Teve início nesta segunda-feira (27), em Uberlândia (MG), o 35º Seminário Nacional da Cebola. O evento ja foi realizado em municípios como Ituporanga, Aurora e Alfredo Wagner, neste ano ocorre fora de Santa Catarina. A comitiva de Ituporanga já está presente, com produtores, empresários e autoridades locais.

Entre os representantes da região está o engenheiro agrônomo da prefeitura de Ituporanga, Volmir Borsatto, que destaca o foco do primeiro dia: uma visita técnica à fazenda Mandaguari, especializada em produção de cebola.

“Hoje será um dia de campo, com acompanhamento do sistema de produção e tecnologias adotadas na região de Minas Gerais”, afirmou Borsatto.

Tecnologia e troca de experiências

O seminário tem como objetivo principal discutir inovações e desafios na cadeia produtiva da cebola. A programação segue até quarta-feira (29), com palestras técnicas e apresentação de cases de sucesso.

Um dos palestrantes será o empresário Felipe Hamm, da empresa FCH, que falará sobre mecanização na produção de cebola.

Segundo o secretário de Agricultura de Ituporanga, Joelcio Demarchi, o evento fortalece a conexão entre presente e futuro da cebolicultura brasileira.

“É uma grande oportunidade para trocar conhecimentos entre produtores, pesquisadores e empresas do setor. Precisamos estar atualizados com as tendências”, reforçou.

Aprendizados para melhorar a produtividade

O prefeito de Ituporanga, Geison Kurtz, também integra a comitiva. Segundo ele, a visita à fazenda Mandaguari revelou possibilidades importantes para aplicar na produção regional.“Aqui, a produtividade chega a 100 toneladas por hectare, com ciclo médio de 120 dias. São dados que nos inspiram a buscar melhorias em nossa região”, afirmou.

O seminário continuará com intensa programação técnica nos próximos dias, reunindo participantes de todo o país. A expectativa é que os aprendizados contribuam diretamente para a valorização da cebola produzida no Alto Vale.