Santa Catarina segue como o maior produtor de cebola do Brasil, respondendo por cerca de 30% da produção nacional, com destaque para a região de Ituporanga.
Entretanto, os produtores enfrentam desafios na comercialização, pois a oferta elevada de cebola em outras regiões do Brasil saturou o mercado, resultando em preços baixos.
O aumento da área plantada em estados como Paraná e Santa Catarina também contribuiu para essa queda nos valores. Diferente dos anos anteriores, onde havia um equilíbrio entre produção e demanda, o cenário atual pressiona a rentabilidade dos agricultores, exigindo estratégias para minimizar perdas.
Acompanhe as informações na entrevista de Josué Eger.